오마카세 6

매일분식

- 잔치국수 닭발 김밥 갈치김치 두부김치 오마카세 실비집 - 🔜넘겨보기 - 동영상ㅋㅋㅋㅋㅋ빵트짐ㅋㅋ 오마카세란다ㅋㅋㅋ웃겨디짐ㅋ 가게 외관보쏘 나눈 이런거죠아❤️ 다이에 일열로 앉아서 이모님 갈치김치 오늘꺼내왔다고ㅋㅋ 이거먹어야 한다기에 쉐프시키는데로ㅋㅋ 손수 김치에 갈치 돌돌말아주심❤️ 추억에 실비집 요기➰매일분식‼️ 요기 더워지면 밖에 난장도 가능‼️ 김치직접 담구시고 남으면 싸가라고ㅋㅋ 갈치김치는.. 김치냉장고 딱나옴 빨리먹어야되는걸 아시고👍🏻 삭으면 비려지고 텁텁해지거든유➰ 두부따끈하게 김치척➰갈치척‼️ 김치미쳤다〰️시원한게 짱맛 감칠맛쩔구유 잔치국수 멸치진하게 우린육수 닭발 때맞춰 금방삶고계셔서 한사라 추가‼️ 군더더기 없이 집에서한 딱그맛 김밥은 그냥존맛ㅋㅋ간이좀쎄지만 그냥존맛ㅋ - -..

가을 2023.04.25

스시렌

"가치 투자자들을 위한 우량 스시야" ⠀ ⠀ 1. 내가 어떤 식당에 1,000만원을 썼는데 ⠀ 1원도 안 쓴 첫손님들과 대우가 같다면 기분이 썩좋진 않겠죠? ⠀ 스시집들의 단골 버프, 당연한 겁니다. ⠀ ⠀ 2. 대신 단골은 유지비가 많이들죠. 딴 집들도 궁금한데.. ⠀ 그래서 가장 좋은 방법은 단골인 지인이 많으면 됨ㅋㅋㅋ ⠀ ⠀ 3. 하지만 돈도, 친구도, 오픈런 줄설 힘도없는 나따위.. ⠀ 아 글고 초밥이 급땡기는데 맨날 한달씩 기다릴순없자너. ⠀ 그래서 저평가 우량주가 시급함미다. 그 중 하나가 이성준 셰프님. ⠀ ⠀ 4. 옮기시는 업장마다 쭉... ⠀ 왠지 예약이 매우 빡세진 않아 셰프님께는 죄송하지만, ⠀ 저에겐 이득? ⠀ 하지만 가격, 경력, 실력, 예약난이도 대비 가장 우량한 스시야라 생각..

2023.01.28

나루토 오모테나시

야키토리나루토 예전부터 가보고 싶었던 닭꼬치구이집 나루토 오모테나시에 가봤다(호카게 나루토x) 여긴 야키토리 나루토 2호점인데 좀 더 고급스러운 분위기(?)다 예약 안했으면 못 갔을 거 같다 1호점이 좀 더 인기 많은 거 같음 고민하다가 5종으로 했는데 7종 했으면 좀 많았을듯 🍢전체요리+안심살(제일존맛)+삼겹살새우꼬치(맛있음)+츠쿠네(명성에비해무난)+가라아게(얜별로)+목살(걍꼬들꼬들함)+닭스프(좋음)+방울토마토꼬치(훌륭) 먹다보니 양도 많고 약간 느끼한 것도 있어서 여기에 레몬사와 시켰다 술 아니면 느끼하기만 할 거 같아서 술 함께 시키는 거 매우 추천 여기서 유명하다는 고등어솥밥 넣을 위장 자리도 없었음 이건 좀 아쉽당 직원 분들 엄청엄청 친절하고 전반적으로 가게가 세심하다는 생각이 든다 그리구 음식..

바다 2023.01.26

한우물

이번 생일은 조용히 보내려 했는데 친구 덕분에 생일주간 시작이닷😝이태원 한우오마카세 한우물 가요대축제 하는거 보니 벌써 한해가 다 간듯하네요. 올초 오픈 후 1년도 안되 가기 어려운 곳이 된 한우물을 보면 식당계의 신인상 아이브뉴진스라해도 과언이 아닐 것 같습니다. 5.9만원에 한우 오마카세를 맛볼 수 있다는 점으로 유명해졌지만 이로인해 되리어 퀄리티가 가려지는 느낌도 듭니다. 시그니처가 된 자몽래스팅 투뿔 한우부터, 먹물브레드 위에 머쉬룸스프레드를 뿌린 육회, 왠만한 라구전문점보다 맛있는 생 트러플 얹은 짜장밥까지 초기보다 구성이 더 좋아졌습니다. 양도 여전히 푸짐하구요. 가격이 죄송한 수준이었는데 곧 1만원이 오른다고 합니다. 이런가격인상은 당연한거겠죠. (하지만 그전에 가는게 이득인 부분..) 소비..

가을 2022.12.29

니꾸바키라

지난 주말 남편생일 축하겸으로 다녀온 한우오마카세 😁❤️ 고기뿐만 아니라 다양한 음식들이 나와서 질리지 않고 맛있게 즐겼어요👏🏻 (사진엔 없지만 갓오일 파스타 넘 맛있었다는🤭❣️❣️) 다음번엔 예약 성공해서 이속우화 가보쟈😚 . . . . . 오마카세맛집 매봉맛집 기념일식당추천- 1000일 ❣ 어제 남편이 천일기념 깜짝으로 한우 오마카세를 데려가줬어용 사실 남편이 아침부터 저녁에 집에가서 배달음식 시켜먹자길래 쪼끔 뜨뜨미지근 서운했었는데 퇴근길에 갑자기 집이 아닌 다른 방향으로~~ 오메낫😍😘🎉🎉 너무 놀라서 갬동 눈물 두줄기 흘렸어용🤭 깜짝 제대로 성공한 쏘서윗남❣ 남편이 예약한 니꾸바키라 오마카세 2인코스는 한우1++ (no9)를 4주간 숙성시켜 특수부위를 추가한 코스요리로 여태 먹었던 한우중에 제일 ..

가을 2022.12.24

우정초밥

저녁식사를 오롯이 믿고 맡겼다. 일본어 오마카세를 번역하면 맡기다라는 뜻인데, 당연히 셰프님의 센스와 실력이 좋으시면 저녁을 먹는 내내 기분이 좋다. 이 날은 기분이 좋았다. 요즘 코스요리, 그 중에서도 오마카세 시장이 커지다보니, 서울 내 강남구와 중구 근처에만 집중되어 있었던 오마카세 업장 분포가 점점 전국적으로 확산되어 가고 있는 추세이다. 여기도 중심가가 아닌 성북구 안암에 있는 업장이다. 나오는 코스요리를 하나하나 설명하기엔 오마카세 특성 상 너무 많이 나와서 어려우니 요약해서 설명하자면, 가성비가 정말 좋다. 디너로 갔는데 1인에 35,000원에 먹을 수 있는 라인업 치곤 방문 당시 제철이었던 방어를 다양한 요리에 활용해주시고, 맛도 잘 올라와있어 오마카세의 특색을 비교적 낮은 가격으로 살리셨..

2022.09.04